飲み頃はちょっと待つ

焙煎した後、一週間くらい寝かせてから飲むのがキミスタ流。


それを見越して
このくらいの脂で止めるといい具合ってのが
やっと掴めた感じ。


二、三日後が飲み頃な感じかなー。



んで、先日掘り出し物頂いちゃった。

カリタの立て廻しミル。



ずっと眺めてられるよコレ。



4:33

Tweet