台風と鯵の開き

ミニカーがオマケに付いてると
無意識に買ってしまいます。




あきらです。
こんばんは。


まんまとね。




台風１８号一過。
申し合わせたように秋の空になりましたね。

ウチから見た、今日の夕焼けです。


今回の台風、京都を始めとして
西日本に被害が多いみたいですね。

皆さん無事だといいんですが。



台風が来ると
必ず鯵の開きを思い出します。


まだ宮崎に住んでいた小学生の頃、
とても大きな台風が来て九州に上陸しました。

台風なんて夏から秋にかけての風物詩、ぐらいに考えていたのですが
その時の台風は別物でした。


木々は倒れ、
瓦は飛び、そこら中が轟音で包まれました。


夜になり停電になると
雨戸を閉め切った家の中は
文字通り真っ暗に。


停電しているので電気を使った料理が出来ず
買っておいた鯵の開きをグリルで焼き
懐中電灯を吊るして、家族みんなで食べました。

その時食べた鯵の開きと、おふくろの握ってくれた塩味のおにぎりが
台風が来る度に思い出されます。

魚嫌いだった僕が
初めて美味しいと感じた魚料理でした。




あ、お腹空いてきた。

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